PERMACULTURE ET PRODUITS DU TERROIR


2017 a été l’année du lancement de la permaculture avec 2 stages réalisés en mars et juillet sous l’égide d’Hilde Schollaert et Louise Bergès.  A l’issue, une grande zone de l’ancien jardin a été remise en forme selon un design tenant compte des bâtiments, des murs en pierre sèches, des chemins d’accès et de la forêt. Un bassin de 18 m3 pour récupérer les eaux de pluies des toits  a été réalisé. Il s’intègre parfaitement au paysage au point d’être souvent invisible pour ceux qui ne connaissent pas son existence.  Plus de 20 arbres fruitiers ont été plantés ainsi qu’une centaine de plantes vivaces et de fleurs. Enfin, le compost est lancé depuis le début d’année. Merci aux nombreux participants et stagiaires qui ont contribué à ce beau démarrage. 2018 verra l’intégration au coeur du jardin d’un atelier de poterie avec la réfection d’une clayde, la poursuite des plantations de fruitiers avec l’aménagement d’une nouvelle faysse, l’enrichissement des zones mises en forme, l’analyse des sols et la recherche des meilleurs solutions pour la gestion de l’eau.


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